NATÜRLICH GSUND

In der Natur zu sein, sich bewegen und die vielen tollen Eindrücke
geniessen, die man in den unterschiedlichen Jahreszeiten erlebt, das macht glücklich.

Sich im Einklang mit der Natur zu ernähren heisst auch Geschmack und Vielfalt erleben mit
saisonalen, regionalen und biologischen Nahrungsmitteln.  

Kleine aber feine Ansätze zu einer etwas besseren Welt findest du bei NATÜRLICH GSUND!

Ernährung heute

Suchst du nach kreativen Ansätzen, wie du feine, frische, und nachhaltige Lebensmittel stressfrei besorgen kannst? Oder bist du interessiert an neuen Ernährungsformen, die sich mit der Klimaveränderung vereinbaren lassen?

Im Einklang mit der Natur einkaufen, kochen und essen macht richtig Spass und ist gar nicht so aufwändig. Probier es aus!

Frische Gemüsebouillon Paste

Seit mehreren Jahren produziere ich für meine Familie Gemüsebouillon aus frischem Bio-Gemüse, Kräutern vom eigenen Garten und Alpensalz. Es kommt das Gemüse rein, das ich gerade in der Saison bekomme. Und ja, sie ist völlig anders, als man vielleicht von den herkömmlichen Bouillon-Würfeln oder Instant-Pulvern kennt. Diese haben leider oft auch Zucker bzw. Maltodextrin und/oder diverse Geschmacksverstärker drin.

Seit kurzem kannst du meine Gemüsebouillon kaufen!

Die Bouillon ist momentan direkt bei mir, bei Tante Emma unverpackt oder in der Baumschule Daepp in Münsingen erhältlich (Glas à 180g für CHF 9.50 oder offen für CHF 5.30 pro 100g).

Tipp: Die Bouillon eignet sich neben der klassischen Suppe auch zum andünsten oder dämpfen. So können sich die feinen Aromen der frischen Zutaten optimal entfalten. Hmmmmm....

Workshop

Essen in Zeiten des Klimawandels

Möchtest du dich bewusster und nachhaltiger ernähren? Machst du dir auch manchmal Gedanken über den Klimawandel, den Plastik, die Pestizide im Essen und Trinken?

In diesem Workshop suchen wir gemeinsam nach umsetzbaren Möglichkeiten für unsere (Familien-)Küche und wir peppen deine Lieblingsrezepte etwas auf. Ganz nach dem Motto: Jede kleine Veränderung ist besser als keine ;-)

Am Ende der Workshops

  • hast du dir ein Bild gemacht, was Essen mit Klimawandel zu tun hat.
  • nimmst du eine Sammlung lauter neu erfundener und einfach kochbaren Lieblingsrezepte nach Hause.
  • konntest du einen feinen, klimafreundlichen Znacht aus dem Glas geniessen.
  • hast du spannende Menschen kennengelernt, die ähnlich denken, wie du.

Nächste Termine:

Für Gruppen ab 6 Personen nach Vereinbarung
Ich freue mich auf deine Kontaktaufnahme!  

Preis pro Person:
CHF 100.-- inklusive Nachtessen und Getränke.

News

Und los geht’s! Nach einem lockeren Aufwärmen bin ich schon beim Parkbad Münsingen, wo sich ein kleiner Platz zum Krafttraining anbietet. Also ran an die Steine für einige Stabilisationsübungen. Das Wetter ist kalt, es liegt ein wenig Schnee, aber es ist wunderbar sonnig.